Kakkubuffet - häiden makein osuus

Mulle kakkubuffet (cake buffet) oli hääsuunnitteluiden alusta lähtien yksi isoimmista haaveista. Se haave ei vaan ollut mikään kaikkein yksinkertaisin, sillä yli 100 hengen häihin tarvittaisiin aikas monta kakkua, ja tarkoituksena ei ollut leipoa kaikkia kakkuja itse tai ostaa leipomosta/pitopalvelusta. Muutama vuosi ennen häitä alettiin Kullan kanssa kysellä lähipiiristä, josko löytyisi halukkaita leipojia, ja onneksemme saimme 12 kakkua kakkubuffettiin suhteellisen vaivattomasti. Kiitos leipojille eli mummulle, kaasoille, anopeille, siskoille, kummille, ystävälle ja perhetutulle! Meitsi-morsmaikulle jäi tehtäväksi kaksi juustokakkua ja kaksi erityisruokavalioille sopivaa kakkua, joissa äitini auttoi.

Yllättävän vähän stressasi pari päivää ennen häitä näiden kakkujen kanssa, mutta olinkin valinnut melko helpot reseptit. Eniten stressiä aiheutti se, että kaikille kakuille löytyy omat lasilautaset ja kakkulapiot. Niitä lainailtiinkin sukulaisilta ja pitopalvelusta, sillä meillä ei omana ihan niin montaa ollut. Kakkujen riittävyys mietitytti myös, mutta kakkubuffetin etuna näytti olevan se, että jokainen halusi maistaa mahdollisimman montaa eri kakkua. Se siis tarkoitti sitä, että kakuista otettiin noin ruokalusikallisen verran makupalaa omalle lautaselle. Kakut riittivät, olivat todella herkullisia ja saivat kiitosta, sekä koko kakkubuffa-idea sai kehuja, joten suosittelen.

Askartelin kakuille nimikyltit pahvista ja liimasin liitutauluteippiä kyltin etuosaan. Liitutaulutussilla sai näppärästi kirjoitettua kakun nimen ja erityisruokavalion lyhenteen, ja tekstiä oli helppo korjailla pyyhkimällä kostealla paperilla.

Kuvat Marko Laukkarinen Photography

Hääpukuni on myynnissä

Ihana pukuni palveli tarkoituksessaan hienosti, mutta nyt tilanpuutteen vuoksi joudun sen myymään seuraavalle morsiamelle. Puku on pesetetty, ja sen mukana tulee laadukas pukupussi. Hinta 650€ mutta aina on varaa pienelle neuvottelulle (: Sijaitsee meidän kotona Pirkkalassa, jonne saa tulla sovittamaan, mutta mahdollisuus myös tuoda sovitettavaksi lähistölle. 

Puvun mitat:

EUR 34-36 (itse olen lähempänä 36)
Rinnanympärys 90cm
Miehusta (kainalosta kainaloon) 44cm
Vyötärö 70-71cm
Pituus puvun etuosan ylimmästä kohtaa helmaan 140cm
Selän yläosassa napitus (pitsiosuus), alaosa vetoketjullinen
Laahuksen saa nostettua pepun kohdalle ommeltuun nappiin tanssin ajaksi

Tarkempia mittoja ja lisäkuvia, sovitusmahdollisuutta jne saa kysyä --> meilaaemilialle@gmail.com (: PUS!

Häidemme kukat

Häät ja kukat. Se on pettämätön yhdistelmä, johon hääbudjeteissakin varataan huimia summia. Meidän häissä juurikin budjettisyistä (ja koska oli talvi) päätimme nipistää kukista koristuksissa, mutta tyystin ilman emme kuitenkaan halunneet olla. Kukkakauppa Hohto Tampereella oli osoite, jonne suunnattiin siskoni kanssa jutustelemaan jo ennestään tutun floristin Lindan kanssa.

Haaveenani oli saada talvihäihin sopiva valkoinen huurteinen morsiuskimppu, pieni heittokimppu, kukkapanta, kaasoille kukkakoristeet hiuksiin ja sulhasen sekä isäni vieheet eli rintakukat. Linda on huippulahjakas, ja hänellä on silmää kukkiensidontaan ja valintaan, joten luotin hänen ammattitaitoonsa täysin. Kerroin vain väriteemaa, muutaman toiveen sekä ajatuksen kimppuuni ja vieheisiin tulevista harsokukista ja raitanauhasta. Lisäksi Linda halusi nähdä hääpukuni, jottai sai kokonaiskuvaa juhlalookistani. Vasta hääpäivän koittaessa näin valmiit kukat enkä olisi voinut tyytyväisempi olla. Kiitos Linda!

Kimppujen ja vieheiden kukat ja raitanauhat sopivat talveen ja häiden teemaan hienosti. Harsokukka varsinkin kaikessa herkkyydessään näytti kuin lumipyryltä. Pelkäsin kovaa pakkasta, joka saisi kukat nuukahtamaan helposti potrettikuvia ulkona ottaessamme, mutta saimme iloksemme pikkupakkasen, ja ainoat jotka kärsivät oli Kullan varpaat kun seisoskelimme kuvattavana lumihangessa ohuissa kengissä :D Eli hyvät talvihääparit, muistakaa lämpimät kengät potretteihin! Ja mahdollisesti jokin suojapaikka hetkeksi niille kukille, jos on kovin kylmä. Ja kesähääparit, myös kesähelteet saavat kukat helposti nuupahtamaan eli suojatkaa kauniit kukkaset myös silloin liialta kuumuudelta ja auringolta.

Ps. En muista, mitä kukkia harsokukan lisäksi mun kimpussa ja heittokimpussa oli (ainakin neilikkaa?). Kannattaa siis tiedustella Lindalta tai joltain muulta kukka-hortonomi-ekspertiltä (:

Pps. Huomasitteko Kullan rintakukan "kehyksen" eli solmun? Halusimme jollain tavalla yhdistää tämän meille tärkeän solmun juhlaan. Sellaisen Kulta on joskus vuosia sitten lähettänyt kirjeellä mulle, kuten merimiehillä on aikoinaan kuulemma tapana ollut. Solmu on tehty löyhästi ja maissa odottavan tyttöystävän on pitänyt lähettää solmu takaisin joko kiristettynä (= odotan sinua) tai avattuna (= en odota sinua) ja viestiä merimiehelle suhteen laadusta. Ikinä en saanut Kullan lähettämää solmua lähetettyä, mutta varmaan kaikki tietää, millaisen solmun olisin lähettänyt (;

Kuvat Marko Laukkarinen Photography

Tervetuloa soodabaariin!

Erilaiset baarit ja buffetit ovat löytäneet tiensä suomalaisten hääparien tehtävä- ja toteutuslistalle. Karkkibuffet ja harkkubuffet taitavat näistä olla suosituimmat, mutta olen blogimaailmassa ja Instassa törmännyt myös kaakao-, kahvi- ja teebaareihin, jäätelö- ja popcorn-kojuihin sekä erilaisiin juomabaareihin. Mua näissä kaikissa on houkutellut upeat ja houkuttelevat esillepanot!

Meidän häihin pystytettiin soodabaari, jossa häävieraat saivat käydä hapottamassa vettä ja lisäämässä veteen oman makunsa mukaan makusiirappia. Tarkoituksena oli laittaa tarjolle myös erilaisia hedelmäpaloja ja jäitä, mutta ne karsittiin lopulta pois tehtävälistalta. Soodabaari oli hurja menestys ja sitä kehuttiin omaperäisyytensä vuoksi. Hieman yli 100:n hengen häihimme makusiirappeja olimme hankkineet viisi pulloa, ja niistä jäi vielä ylikin. Hiilihapotuslaitteita oli myös viisi kappaletta (yksi oma plus ystäviltä lainattuja), joten suurta jonoa ei syntynyt ja hiilihapot riittivät koko illan ajaksi. Laitteet asettelimme nätisti riviin ja niiden viereen makusiirapit sekä jokaiselle maulle oma annostelulusikka eli muoviset kahvimitat. Testasimme kotona sopivan määrän makusiirappia mukilliseen hiilihapotettua vettä, ja kahvimitallinen toimi. Laitteiden toiselle puolelle laitettiin mukit, pillit ja lasinen vesihana, josta hapotuspulloja sai helposti täytettyä. Näiden lisäksi vielä ohjeistus soodabaariin oli tärkeää, sillä kaikilla ei ole kokemusta hiilihapotuslaitteiden käytöstä. Tuskinpa sitä kovin moni luki, mutta minkäs luokanopettaja luonnolleen voi..

Cheers!

Kuvat Marko Laukkarinen Photography

Soodabaarin mukit, pillit, paperiviuhkat, kirjainbannerit Juhlahumua

Hehkulamppuvalosarjat Paulan Juhlapalvelu

Juhlapaikkamme koristeluista kattauksiin

Hurja 1300:n kuvan satsi saapui kuvaajaltamme hiukan ennen pääsiäistä, ja nyt niitä on tullut plärättyä jo moneen otteeseen. Mega-upeita! Todellakin suosittelen jokaiselle häidensä budjettia sumpliville, että kuvaajaan kannattaa panostaa. Kuvat ovat ne, mitä häistä jää konkreettisesti. Niistä on iloa vielä pitkiksi ajoiksi niin avioparille kuin myös juhlaa viettäneille vieraille. Musta on ainakin hääjuhlavieraana ollut hauska päästä näkemään hääpäivän kuvia, joten päätimme jakaa myös tuon yli tuhannen kuvan sisältävän gallerian nettilinkin kiitoskorttien mukana meidän juhlavieraille.

Pohdin pitkään sitä, mitä kertoisin ja näyttäisin täällä blogissa ensimmäisenä. Monia tuntuu kiinnostavan varsinkin häiden juhlapaikan koristelu ja ulkonäkö, joten tässä postauksessa kurkataan, miltä meidän navy-valkoinen raitateema+hehkulamppuvalosarjat+soodabaari+liitutaulujutut näytti.

Juhlasali

Juhlasaliin saimme juuri mahdutettua pyöreät 6:n hengen pöydät, neliön muotoisen 8:n hengen pöydän, pitkän perhepöydän ja T-pöydän meille, kaasoille ja bestmaneille puolisoineen. Pitkien pöytien ja lavan väliin jäi hyvä määrä vapaata lattiaa tanssille ja ohjelmanumeroille. Koulun juhlasali oli aivan täydellinen häidemme juhlintaan.

Mutta ei hyvää, jos ei vähän jotain pahaakin. Häitä edeltävänä iltana pöytiä ja tuoleja järjestellessämme huomattiin eräs pikkiriikkinen ongelma. Olimme olettaneet, että pyöreisiin pöytiin mahtuu istumaan kuusi henkilöä, mutta kokeilun jälkeen kuusi tuolia pöydän ympärillä olisi tullut vieraille liian ahtaaksi. Luulin jo, että meidän täytyy alkaa sijoitamaan vieraita uudelleen niin, että pöydissä istuukin vain viisi henkilöä. Ja eniten kauhistuin ajatuksesta, että pöytäjärjestys, jonka olin taiteillut isoon liitutaulukylttiin, pitäisi tehdä ihan kokonaan uusiksi. Onneksi koululla oli isompiakin pyöreitä pöytiä, joiden ympärille kuusi mahtui suht tilavasti, eli mitään muutoksia ei tarvinnutkaan tehdä. Kannattaa siis hyvissä ajoin testata tämäkin asia, eikä olettaa vain (: Välttyy ylimääräisiltä hikipisaroilta ohimolla.

Käytävä


Juhlasalin molemmilta sivuilta pääsi koulun käytävälle, joista toista pidettiin kulkuväylänä ulos ja vessoihin, ja toinen toimi pitopalvelun, pitopöydän, soodabaarin ja juomapöydän puolena. Soodabaari oli menestys, josta kerron lisää toisessa postauksessa.

Kuvista huomaa, että niitä ihania hehkulamppuvalosarjoja olimme ripotelleet ympäri juhlasalia ja käytävää. Näyttääpäs ne näissä kuvissakin ihanilta! Jos havittelet omiin häihin valosarjoja koristeeksi, kannattaa katsoa Paulan Juhlapalvelusta, josta niitä saa vuokrattua hyvällä hinnalla. Muun muassa soodabaaria koristaneet kirjainbannerit ja paperikoristeet sekä soodabaarin mukit ja pillit ovat Juhlahumun valikoimaa. Katsokaa miten upeasti anopin mies oli asetellut paperiviuhkat seinälle. Mun visio toteutui jälleen täydellisesti! (:

Ainiin ja nuo raitaiset kaitaliinat! Kyllä niitä ompelinkin hampaat irvessä (ja muutaman pitkän anoppi onneksi surautti myös). Ne on myytävänä. Kysy lisää: meilaaemilialle@gmail.com.

Iloista viikon jatkoa! PUS!

Kuvat Marko Laukkarinen Photography

Häidemme ohjelmanumerot

Herra ja Rouva Kauhanen aloittivat arki-elämän miltei heti häiden jälkeen. Kulta lähti töihin 16 päiväksi (tulee huomenna vihdoin kotiin takaisin! <3) ja minä olen saanut nauttia äiti-tytär-laatuaikaa koko tämän reilun kaksi viikkoa (: Häistä on riittänyt muisteltavaa, hehkutettavaa ja äimisteltävää tänne asti, ja vielä pidemmällekin varmasti. Kuvaajamme Marko Laukkarinen lähetti muutaman maistiaisen heti häiden jälkeen (käy katsomassa Instagramista @weddingemilia tai @markolaukkarinen), mutta pitää meitä vielä jännityksessä. Kun kuvat tipahtaa sähköpostiluukusta, pääsemme ensin itse fiilistelemään niitä, mutta pakkohan sieltä on jotain tännekin laittaa. Monen monta postausta häiden järjestämisestä ja itse häistä on siis vielä tuloillaan!

Tässä postauksessa haluaisin jo käyttää kuvamateriaalia, mutta tulkoon ne jälkijunassa. On aika kertoa meidän vihkiseremonian ja hääjuhlan ohjelmasta.

Emme halunneet vihkimisen yhteyteen virttä. Mä tykkään kyllä kirkossa käydessä laulaa virsiä, mutta silti sellaisen ottaminen vihkiseremoniaan ei tuntunut meiltä. Olin pyytänyt kaasopalaverissa yhtä kaasoistani laulamaan meille. Onneksi hän suostui, ja ehdotti meille Juha Tapion En mitään en ketään -kappaletta. Ensimmäinen ohjelmanumero oli siis tämä vihkiseremoniassa heti tahtomisten jälkeen kirkossa esitetty kaunis kappale. Mä kuuntelin ystäväni laulua kyynel silmäkulmassa, mutta Kulta kertoi katseleensa ulos kirkon ikkunasta Keskustorille ja lueskelleensa Tampereen Teatterin mainostauluista, mitä esityksiä siellä on tällä hetkellä menossa. Olis kuulemma muuten voinut mies herkistyä liikaa. Onneksi vihkiseremonia kuvattiin GoProlla, joten hänkin pääsee vielä kunnolla kuuntelemaan lauluesityksen.

Kirkosta ulos astuessamme yksi bestmaneista pyysi juhlakansaa kajauttamaan kolminkertaisen "HIIOHOI"-huudon, jonka saattelemana päällemme heitettiin yhteensä 2kg riisiä (ei yhtään yliarvioitu...) Koko Tampere taisi kuulla satapäisen joukon hiiohoit, eikä meitä haitannut yhtään! Tärkeää oli, ettei tarvinnut hipsiä vaivaannuttavassa hiljaisuudessa kirkosta autoon.

Juhla alkoi isäni maljapuheella, jota seurasi Kullan äidin puhe. Anoppini kertoi juhlapaikkamme historiasta, sillä olimmehan vanhassa koulussa, jossa ei tiettävästi ole koskaan aiemmin häitä juhlittu. Tässä kohtaa juhlaa tuli myös ohjeistukset, jotka ovat ehdottomia juhlan onnistumisen kannalta. Kaasot ja bestmanit esittäytyivät, ja juhlavieraille kerrottiin hääkellon sääntö. Kun kello kilisi, kaikkien toivottiin olevan paikalla juhlasalissa. Kello toimi aivan loistavasti, ja voin lämpimästi suositella sitä kaikille. (ps. meidän kello tulossa myyntiin blogin kirppikselle!) Kellon lisäksi kaasot ohjeistivat vessat, tupakkapaikan ja hääbingon. Olin antanut muitakin ohjeistuksia kaasojen kerrottavaksi, mutta tytöt osasivat lyhentää niitä sopivasti ja jättää osan myöhemmäksi.

Vielä ennen ruokailun alkamista saimme nauttia serkkuni ja hänen miehensä musiikkiesityksestä, joka sisälsi runoutta ja laulua flyygelin, kontrabasson ja viulun säestäminä. Heillä on myös yhtye Tuohikuu, josta pääset lukemaan lisää heidän Facebook-sivuiltaan.

Ruokailun jälkeen Kullan isä piti puheensa ja lahjoitti meille vanhaa kirjallisuutta oman äitinsä ja isoäitinsä peruilta.Tämän puheen jälkeen mulla tulee muistikatko siitä, mitä juhlan aikana tapahtui missäkin järjestyksessä. Kaasoilla oli  koko illan ajan seremoniamestarin tehtävät hyvin hallussa, eikä meidän tarvinnut Kullan kanssa huolehtia mistään. Joten loput ohjelmat sekalaisessa järjestyksessä.

Hääbingo
Meidän bingon ulkonäön ja ohjeet pääset lukemaan täältä. Toimi loistavasti, voittajat löytyivät ja saivat palkinnoksi Fishermans Friend-pussukat. Kaasot pyysivä vieraita kirjoittamaan bingolappujen  taakse sähköpostiosoitteet, joihin lähetämme hääkuvien gallerian linkin, mutta taidammekin laittaa kiitoskorttien yhteyteen.

Häävalssi
Valssia harjoittelimme viikko ennen häitä ja keksimme yhteen kohtaan jopa pienen koreografiankin. Kulta pyöräytti minut kerran käsivartensa alta ja se meni niin hyvin, että heitimme spontaanisti toisenkin perään (: Valssi oli mieletöntä! Siinä oli vain me kaksi, ihan niinkuin kotona olkkarin lattialla oltais pyörähdelty <3

Kakunleikkaus
Kuulemma Kulta vei tämän, mutta mä olen hiukan eri mieltä. Mulla oli Conssit jalassa, eihän se kuulukaan mihinkään kun niillä yrittää polkaista! :D Mummun mansikkakermakakku oli kerrassaan herkullista!

Sukkanauha ja kimpunheitto
Sukkanauha löytyi ja kimppu lensi. Perinteisistä ohjelmista nämä olivat yhdet, jotka haluttiin hääjuhlaamme. Kimpun nappasi aiemmin juhlassa musisoinut serkkuni ja sukkanauha lensi toisen kaasoni miehen käpäliin. Kaason häitä päästäänkin juhlimaan 2017 kesällä. Onnea! <3

Solmutehtävä pöytäkunnittain
Tämä oli mun ja Kullan oma ohjelma, joka liittyi erääseen meille tärkeään solmuun. Kerron siitä omassa postauksessaan kuvien kera (:

Muut puheet
Yllättäviä ja odottamattomia puheita tuli illan aikana eräältä rakkaalta perhetutulta, Kullan siskolta ja hänen mieheltään sekä Kullan bestmaneilta. Puheet liikutti, ja oli ihanaa, että emme tienneet näistä mitään. Enkä minä tiennyt siitä, että myös Kulta oli suunnitellut puheen minulle.

Morsiamen ryöstö
Ryöstö oli yksi toiveistani, mutta hääjuhlan aikana unhodin tyystin, että olin sellaista joskus toivonut. Kaasot koitti jossain vaiheessa iltaa saada mua tanssilattialle, mutta mä olin suustani kiinni jonkun vieraan kanssa, enkä millään olisi malttanut siitä irtautua. Vihdoin tytöt sai mut houkuteltua, muka tanssimaan jotain hyvää biisiä, mutta sitten mut ympäröi kaksi pelottavaa merirosvoa. Pakko oli lähteä niiden mukaan, ja Kulta pääsi suorittamaan tehtäviä.

Salatehtävät
Löysin joskus jostain blogista listan tehtävistä ja lähetin ne heti kaasoille. Valitsimme meidän juhliin sopivimmat, ja kaasot ja bestmanit jakoi niitä illan aikana joillekin. Osa tuli todistettua, osa ei. Mutta hauskoja oli!

Syö naapurin lautaselta
Vie morsian tanssimaan
Vie sulhanen tanssimaan
Kerää letkajenkka ja tanssikaa yhden kappaleen ajan
Havittele itsellesi morsiuskimppua kun se heitetään
Havittele sukkanauhaa kun se heitetään
Hanki itsellesi kravatti tai suostuttele joku vaihtamaan kanssasi kravattia
Varmista, että kaikki ovat kirjoittaneet vieraskirjaan
Selvitä, mitä naisilla on aina/yleensä/nyt käsilaukuissa (esim. yleisin asia, tärkein yms. joko kysymällä/tutkimalla)
Etsi juhlien korkeimmat korot
Vie morsiammelle lasi vettä
Kehu vierustoveriasi
Mene juttelemaan hääparille
Mene tanssimaan käyttäen isoja ja näyttäviä liikkeitä (Tää oli paras! :'D) 
Kirjoita runo hääparille
Huuda kovaa kakunleikkauksen aikana (Hyvä, ettei mummut ja papat saaneet sydäriä, kun eräs vieras huusi :D)
Haasta joku viaras kivi-sakset-paperi peliin, kumpi hakee juomaa lisää

Still-kuvat
Kaasot olivat kehittäneet tämän leikin ja siihen pyydettiin aina tietty joukko ihmisiä esittämään annettua tapahtumaa tai tilannetta. Rekvisiittaa olimme haalineet kirppiskierroksella polttaripäivänä. Ihmiset asettuivat tilanteeseen liikkumattomina ja meidän tuli Kullan kanssa avata tilanne ja kertoa, kuka tekee tai esittää mitäkin. Hurjan hauska. Varsinkin kun Kulta on supliikki mies! Ehkäpä pari kuvaa tulee tästäkin leikistä tänne blogiin (:

DJ
Dj Professori oli nappivalinta! Kiitos Jussi huikeista bileistä ja tanssittavasta musiikista. DJ osasi olla tilanteessa kuin tilanteessa mukana ja lisäisi ohjelmanumeroihin taustalle sopivaa musiikkia. Ihan huipputyyppi. Hänen mukanaan saimme myös diskovalaistuksen, jollaista en olisi osannut edes toivoa. Kuvittelin, että hän tuo mukaan sellaisen pienen valopallon pöydälle pyörimään, mutta ne valot bileytti koko juhlasalin.

Tuntuuko siltä, että ohjelmaa oli aivan liikaa? Nyt kun itse tätä postausta katselen ja luen, niin näyttää siltä, mutta kaikkien näiden ohjelmien ansiosta taisi meidän häät onnistua aivan täydellisesti. Saimme palautetta siitä, ettei ollut tylsää tai odottamisen tuntua, mutta silti oli riittävästi vapaata aikaa seurusteluun, syömiseen yms. Syömisten aikana ohjelmanumeroita ei ollut. Ohjelman kannalta on tärkeää, että seremoniamestarit ovat valppaina ja ajan hermolla. Kaasoilla (ja bestmaneillakin) oli tässä tärkeä homma ja he hoitivat sen kotiin just eikä melkein. Kiitokset heille! <3

Kuva Pia Kauhanen

Onnellinen Rouva K

13.2.2016

Tähän päivään palaisimme vaan uudelleen ja uudelleen. 

Kiitos Marko päivämme ikuistamisesta. 

Ensimmäinen maistiainen oli tämä PAKAHDUTTAVA kuva. Loppuja kuvia odotellessa.

Ja Kulta, rakastan sinua, kiitos kaikesta. Olen onnellinen vaimosi, Rouva K.

PUS!